Загуститель для сливок "Ананас" 0,200 гр Империал,1 упак

Концентрат сладких блюд. Смесь «Стейбл Фонд Ананас»
Смесь для приготовления сладких блюд (кремы) на базе растительных взбиваемых сливок.
Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь
Цвет: Белый.
Массовая доля влаги не более 7 %.
Дозировка: -дозировка: Смесь «Стейбл Фонд Ананас»- 200 г, вода кипяченая (20-25 0С) – 250 г, сахарная пудра (допускается) – 100-150 г, сливки ж. мин. 27% - 1000 г
- способ: Перемешать фонд и пудру с водой. Сливки жидкие (жирность минимум 27%) взбить до полуготовности, добавить разведенный фонд и перемешать до однородной консистенции
Преимущества:
- применения: отличает высокая стабилизация за счет желатина, проста и экономична в использовании, устойчива к замораживанию и дефростации,
- качества: обладает насыщенным вкусом ананаса
Срок хранения: 6 месяцев со дня выработки.
Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20? и относительной влажности воздуха не более 75%.
Надпись на этикетке: Концентрат