Крем "Шанти" MEISTER Крем-порошок,200 гр,1 упак

MEISTER Крем растительные сливки Шанти
Крем Шанти отличная альтернатива натуральным растительным сливкам. Но в отличие от натуральных сливок крем Шанти более низкожирный продукт, сливки Шанти хранятся длительное время, им не требуется температурный режим, они занимают мало места, т.к.продукт обезвоженный. При приготовлении крема порошок Шанти смешивают с холодной водой (примерно 5оC) или холодным пастеризованным молоком в миксере, в течение 3-4 минут, до получения однородной кремовой структуры. Крем Шанти совместим с натуральными сливками, если требуется по рецептуре возможно добавление порошка какао, загустителей и ароматизаторов.
Готовый крем устойчив и стабилен при хранении, не растрескивается, не усыхает. Рекомендуется для приготовления десертов, украшения тортов и пирожных.
Рецептура: на 200 гр крема-порошка – 400 гр холодной воды или молока (5оC)
Упаковка: 1 кг в пакет из фольги
Состав: Сахар, соль,растительный гидрогенизированный жир, глюкоза, эмульгатор Е472б, Е472а, Е471), стабилизатор Е340, казеинат натрия, ванилин
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: жиры - 2,9; белки - 4,0; угдеводы - 89,7; энергетическая ценность - 401 кКал
Срок годности: 1 год с момента изготовления в прохладном сухом месте