Молекулярная кухня

из
в наличии
Декстроза (Dextrose) КондиPRO,500 г р ,упак
275 руб.
в наличии
Декстроза(Dextrose) КондиPRO, 100 гр,упак
65 руб.
в наличии
Агалита, 100 г
236 руб.
в наличии
Альгинат натрия, 100 г
357 руб.
в наличии
Белок яичный сухой обессах. (повышенной взбиваемости), 100 г
212 руб.
в наличии
Белок яичный сухой обессах. (повышенной взбиваемости), кг
1 139 руб.
в наличии
Винный камень Natural creme of Tartar КондиPRO,100гр,упак
360 руб.
в наличии
Геллановая камедь, 50 г
900 руб.
в наличии
Гуаровая камедь, 100 г
144 руб.
в наличии
Инулин (цикорий) КондиPRO,100гр,упак
405 руб.
в наличии
Йота каррагинан, 100 г
393 руб.
в наличии
Каппа-каррагинан, 100 г
510 руб.
в наличии
Ксантановая камедь, 100 г
270 руб.
в наличии
Лактат кальция, 100 г
319 руб.
в наличии
Лецитин (жидкий) КондиPRO,100гр,упак
180 руб.
в наличии
Мальтодекстрин, 100 г
186 руб.
Под заказ
Соевый лецитин, 100 г
321 руб.
в наличии
Трагакант 25г, Food Colours
748 руб.
Под заказ
Цитрат натрия, 100 г
191 руб.
Под заказ
Взрывная карамель, 100 г
494 руб.
в наличии
Ксантановая камедь КондиPRO,500гр
1 463 руб.
в наличии
Взрывная карамель (Popping sugar) КондиPRO,500гр
1 836 руб.
в наличии
Сухой яичный белок (альбумин) КондиPRO,300гр
842 руб.