Молекулярная кухня

из
в наличии
Декстроза(Dextrose) КондиPRO, 100 гр,упак
65 Р
в наличии
Агалита, 100 г
236 Р
в наличии
Альгинат натрия, 100 г
357 Р
в наличии
Белок яичный сухой обессах. (повышенной взбиваемости), 100 г
191 Р
в наличии
Белок яичный сухой обессах. (повышенной взбиваемости), кг
1 105 Р
в наличии
Винный камень Natural creme of Tartar КондиPRO,100гр,упак
200 Р
в наличии
Геллановая камедь, 50 г
900 Р
в наличии
Гуаровая камедь, 100 г
144 Р
в наличии
Гуммиарабик 25г, Food Colours
350 Р
в наличии
Инулин (цикорий) КондиPRO,100гр,упак
260 Р
в наличии
Йота каррагинан, 100 г
393 Р
в наличии
Каппа-каррагинан, 100 г
510 Р
в наличии
Ксантановая камедь, 100 г
270 Р
в наличии
Лактат кальция, 100 г
319 Р
в наличии
Лецитин (жидкий) КондиPRO,100гр,упак
180 Р
в наличии
Мальтодекстрин, 100 г
186 Р
в наличии
Соевый лецитин, 100 г
321 Р
в наличии
Тапиока (крупа саго), 450 г
324 Р
в наличии
Трагакант 25г, Food Colours
748 Р
в наличии
Цитрат натрия, 100 г
191 Р
в наличии
Яичный белок(альбумин), 100 г
413 Р
в наличии
Взрывная карамель, 100 г
494 Р
в наличии
Ксантановая камедь КондиPRO,500гр
1 105 Р
в наличии
Взрывная карамель (Popping sugar) КондиPRO,500гр
1 836 Р