Коржи "Молочная Девочка"

Коржи – молочная девочка

продукт 1 замес
сгущенка 1 банка (350 гр) – 330 гр
яйцо 2 шт
разрыхлитель 10 гр
мука 180 гр
выход  600 – с потерями


Продукты комнатной температуры.

1 замес на 5-6 коржей 20 см ( в зависимости от толщины нанесения)

Смешать все ингредиенты и дать настояться 20 мин – тесто загустеет.

Нанести тонким слоем на пергамент.

Выпекать при 190 – 200 гр 5-7 минут до золотистого цвета.