Ароматизатор пищевой (Баблгам), 25мл Дюкан

Ароматизатор пищевой (Баблгам)
Имеет фруктовый аромат из безоблачного детства.
Применяется для ароматизации: кондитерские и хлебобулочные изделия, безалкогольные и алкогольные напитки, молочные продукты, мороженое, масложировая продукция, соусы, пищевые концентраты.
Дозировка: Тесто 0,8мл/кг; кремы, муссы, суфле 0,6мл/кг; Напитки 0,1г/л.
После добавления ароматизатора необходимо тщательное перемешивание - для лучшего распределения аромата в продукте.
Ориентировочными нормами добавления этого ароматизатора в продукт, колеблется от 0,5 до 1,5 мл на кг готового продукта. Все зависит от жирности продукта, от его типа и от длительности термической обработкой.
Компани «Дюкан Плюс» производитель ароматизаторов
Изготовитель: ООО "Дюкан Плюс"
Рекомендуемые области применения и дозировки (указаны в мл на кг продукции):
карамель 0,8-1,2
начинки для конфет, карамели 0,3-0,8
жировые начинки 0,6-0,8
мармелад, сбивные изделия 0,3-0,6
пралине, шоколадные изделия 0,8-1,2
мучные изделия 0,6-1,5
молочные про