Молоко сухое цельное 400 г ГОСТ,Фарсис,Россия,1 упак

Сухое молоко, в отличие от своего жидкого аналога, является более ценным продуктом в плане обширности сферы применения. Оно хранится гораздо дольше и при необходимости всегда может быть использовано практически для любой задачи, для которой применяется свежее цельное молоко.
Производство сухого молока и его особенности
Продукт производится путем выпаривания пастеризованного коровьего молока. Это довольно сложная технология, которая была разработана в 19 веке Осипом Кричевским – русским врачом. После высушивания в данном продукте сохраняются почти все полезные вещества, которые присутствуют в цельном молоке.

Сухое цельное молоко Фарсис является сильным концентратом. Оно имеет очень высокую жирность в 26%, и даже если развести небольшую упаковку 0,2 кг в 10 л воды, то получится продукт более ценный, чем обычное натуральное коровье молоко. Это позволяет отказаться от неудобных больших упаковок с порошком.

Использование в кулинарии и пищевой промышленности
Сухое молоко широко используется для приготовле