Единица измерения: упаковка
Состав: натрий двууглекислый, комплекс специально подобранных пирофосфатов, соли кальция, крахмал кукурузный.

Область применения: Пекарский порошок «Игл» рекомендуется для использования в производстве мучных кондитерских и хлебопекарных изделий (печенья, крекеров, оладий, блинов, кексов, бисквитов и прочих). Оптимальное соотношение компонентов пекарского порошка обеспечивает разрыхление теста как на стадии замеса, так и на начальной стадии выпечки.

Свойства: Применяется для получения изделий пористой структуры и увеличения объема готового продукта.

Способ применения: Пекарский порошок «Игл» добавляется в сухом виде при замесе теста, вместе с мукой. Рекомендуемая дозировка составляет от 1,0 до 3,7 % к общей массе муки в зависимости от продукта.

Страна производитель: Россия

Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым
Купить Пекарский порошок (Разрыхлитель) "Игл " 250гр вы можете в компании ООО «СКИ «Марципан» , оформив заказ в интернет магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
Вам может понравиться