Сыр сливочно-творожный "Савушкин продукт", 65%, 10,5кг, упак

Творожный сыр САВУШКИН ПРОДУКТ обладает уникальным нежным сливочным вкусом. Представляет собой белую плотную пластичную массу. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 65%. Допускается отделение сываротки.

Рекомендации по применению:

Творожный сыр идеально подходит для приготовления таких десертов как чизкейк и тирамису. Это самый популярный у кондитеров ингредиент, при помощи которого делают вкуснейший крем для тортов и «шапочки» для капкейков. Он также может быть использован как компонент супа, салата, закуски, соуса и других блюд.

Состав: сливки нормализованные пастеризованные; закваска, состоящая из мезофильных молочнокислых лактококков; ферментный препарат животного происхождения - пепсин, химозин; комплексная пищевая добавка (пищевые волокна; стабилизаторы - камедь рожкового дерева, каррагинан); соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия).

Пищевая ценность в 100 г. продукта (средние значения): белки – 6,2 г., жиры – 27,0 г.; углеводы – 3,0 г., соль - 0,6 г.

Энергетическая