Магазин | Кол. |
---|---|
Казань ул.Сафиуллина дом 5 | 0 шт |
Казань, ул.Ибрагимова дом 61 | 0 шт |
Наб. Челны | 2 шт |
Розничная цена:
20 682 руб.
Шоколад Белый "Чокколато Бьянко Диски", короб 10кг, 36/38 Мастер Мартини
Поделиться:
Бесплатная доставка от 3500 руб
Вы Юр. Лицо или Ип?
Вам предоставляется скидка!
Вам предоставляется скидка!
Не забудь посмотреть товары по акции!
Единица измерения: Упаковка
Натуральный шоколад в форме дисков.
Используется для глазирования, приготовления комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изделий.
Органолептические показатели
Вкус: нежный молочный, с ароматом ванили
Ароматическая палитра: интенсивная.
Текстура: рассыпчатая
Физикохимические и микробиологические показатели
Влажность% ≤ 1.0
Массовая доля жира % 34/36
Массовая доля молочного жира % 5.0 – 5.8
Массовая доля сухого молока % 20.0 - 22.0
Какао-масса % min 32
Вязкость мПа·с 1 200 - 1 800
Предел текучести Па 8.0 - 12.0
Используется для глазирования, приготовления комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изделий.
Органолептические показатели
Вкус: нежный молочный, с ароматом ванили
Ароматическая палитра: интенсивная.
Текстура: рассыпчатая
Физикохимические и микробиологические показатели
Влажность% ≤ 1.0
Массовая доля жира % 34/36
Массовая доля молочного жира % 5.0 – 5.8
Массовая доля сухого молока % 20.0 - 22.0
Какао-масса % min 32
Вязкость мПа·с 1 200 - 1 800
Предел текучести Па 8.0 - 12.0
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым
Купить Шоколад Белый "Чокколато Бьянко Диски", короб 10кг, 36/38 Мастер Мартини вы можете в компании ООО «СКИ «Марципан» , оформив заказ в интернет магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
Вам может понравиться
- в наличии
Глазурь "Чентрамерика" ЖЕЛТАЯ (Limone) 1 кг/уп, Мастер Мартини
1 029 руб.
- в наличии
- в наличии
Глазурь кондит (Темная) BELGOSTAR-L в дропсах, короб 20кг
424 руб.
- в наличии
Глазурь кондитерская "Шокомилк" Белая №33, кг
504 руб.
- в наличии
Глазурь кондит (Молочная) BELGOSTAR-L в дропсах, короб 20кг.
390 руб.
- в наличии
- в наличии
Глазурь кондит. "Карибе Фонденте Диски" 20 кг/короб, Мастер Мартини
12 708 руб.