< назад
Единица измерения: Упаковка
Наименование товара: Полуфабрикат мучных изделий. Смесь «Бискон Карота» 10 % ТУ 9195-001-67076260-2011. Производитель: ООО «Империал» г. Иваново Россия
Применение: Смесь с кусочками моркови для приготовления различных видов маффинов (масляный бисквит), полуфабрикатов для тортов, пирожных, рулетов, пирогов
Органолептические и физико-химические показатели:
Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь.
Цвет: Кремовый с включениями кусочков моркови.
Массовая доля влаги не более 11 %.
Преимущества:
- применения: упрощает технологический процесс, уменьшает время взбивания, ассортимент расширяется путем внесения различных добавок (орехи, фрукты, семена, шоколад и др.)
- качества: обеспечивает высокий подъем изделий, равномерную пористую структуру, способствует продлению свежести изделий
Состав: Морковь сушеная, крахмал кукурузный; разрыхлитель (пирофосфат натрия, двууглекислый натрий), корица молотая, соль поваренная пищевая, ароматизатор и.н. «Карамель», регулятор кислотности (аскорбиновая кислота)
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым
Купить Смесь Бисквитная "Бискон Карота" 0.100 кг упак Империал вы можете в компании ООО «СКИ «Марципан» , оформив заказ в интернет магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
Вам может понравиться